Рецепт солянки мясной сборной с картошкой - Солянка мясная сборная с картошкой

На одном диетическом сайте, где у меня много подруг, любые кулинарные рецепты вызывают живейший интерес и бурное обсуждение.

Вот и сейчас, после того, как я рассказала, как готовлю мясную сборную солянку по классическому рецептуно без картошки, девочки сразу начали делиться своими рецептами. Оказалось, что они её делают с картошкой, и тоже выходит очень вкусно. Получился разговор, почти по Пушкину: Таня, Света, Стася и Леночка. Две последние девочки уже были у меня на блоге в гостях и делились своими рецептами, надеюсь, что делают это они не в последний.

Обратите внимание, в трех из четырех рецептов не прописано количество ингредиентов. Но мясная классическая солянка не напрасно называется сборной. Здесь можно действовать по наитию, вдохновению. И от этого блюдо только выиграет — каждый раз будет получаться разным, но не менее вкусным. Первое слово за Татьяной, она живет в Петрозаводске. Солянка мясная сборная по домашнему, с картошкой, или как ее варю я… В идеале, конечно, было бы сварить мясной бульон, но, как правило, до этого у меня не доходит.

Мой муж любит солянку, поэтому варю ее часто в холодное время. Живет она в г. Мончегорске, недавно мы с ней угощали вас картошкой, запеченной с фаршем в духовке. Я очень редко варю солянку. Галочка, за счет языка вкус просто необыкновенный, и самого бульона и самой солянки в целом. Хотите присоединиться и рассказать о своих рецептах сборной мясной солянки? Добро пожаловать, сделайте это в комментариях и мы с удовольствием обсудим ваш рецепт, дорогие. Не прощаюсь, будьте здоровы! С любовью и уважением… Галина Некрасова.

Мда, сборную солянку мне приготовить, видимо, не удастся — дома уже сто лет не водятся колбаски, сосиски и пр. А так читаешь, конечно, словно песню — молодцы девочки!

Маша, везет же тебе! Я тоже не ем практически колбасу, но иногда грешу. И я покупаю специально для солянки все— редко варю ,как написано выше…. Все рецепты перечитала — чуть слюнями не захлебнулась. Надо все попробовать, чтобы определиться для себя, какой рецепт взять в свой арсенал. Галя, какие девочки молодцы, что рецептами делятся. Все рецепты сборной солянки отличные, есть из чего выбрать.

Классическая солянка сборная мясная с картошкой

И правда, в этом супе пропорции не важны, каждый варит по вкусу, как больше нравится. Лена, я вообще люблю готовить по вдохновению, а не по пропорциям, тогда гораздо вкуснее получается. У нас солянку варит муж. Вот его блюдо и все… Тоже вот дочки приехали и первым делом попросили солянку и началось…. Да, вкусно, что говорить… Спасибо за рецепты. Иринка, лучшие повара — мужчины, и это даже не обсуждается. Как они так делают, что вкуснее получается, не понятно. Ох и вкусная соляночка получилась по вашему рецепту, целую кастрюльку уговорили мои домашние и ещё просят, придётся ещё варить Спасибо вам!

Ваш e-mail не будет опубликован. Я даю согласие на обработку личных данных и принимаю политику конфиденциальности. Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог.

Уважайте чужой труд, друзья! Главная Новые статьи Карта сайта Об авторе Реклама Контакты Конфиденциальность и соглашение пользователя. Корень калгана - лечебные свойства для мужчин, женщин, настойка Читать далее. Кабачки маринованные мгновенного поедания с медом, морковкой, по-корейски за 2 часа Читать далее. Как приготовить Вок лапшу - рецепт с курицей, соусом терияки, грибами, овощами Читать далее. Как избавиться от висцерального жира на животе у женщин и мужчин Читать далее.

Солянка мясная сборная с картошкой — рецепт Обратите внимание, в трех из четырех рецептов не прописано количество ингредиентов. Набираю в кастрюльку воды, жду, когда закипит. Опускаю несколько нарезанных и почищенных картофелин кубиками, даю закипеть и убавляю огонь.

Одновременно на сковороде в подсолнечном масле томлю много репчатого лука, порезанного кольцами… много — это головки 4. В мягкий, но еще не совсем размякший лук, добавляю порезанные соленые огурцы брусочкамишт. Можно снять шкурку, с огурцов, но я не снимаю, и дать немного потушиться огурцам и луку. Затем кладу томатную пасту, самую красную и густую, какая только есть, перемешиваю смесь на сковороде, добавляю чуть-чуть воды бульона, если есть даю прокипеть всему.

Соединяю содержимое сковородки с почти готовым картофелем.

Сытная классическая мясная сборная солянка с картошкой

Режу тонкой соломкой все мясные излишества колбасу копченую, сосиски, буженину, остатки вареной колбаски, окорока…всего мясного, что нашли в холодильнике … И кладу в кастрюлю. Проверяю на соль, добавляю щепотку сахара, лавровый лист, черный перчик, если мало остроты — добавляю рассола от огурцов, кладу маслины, немножко абхазкой аджики со жгучим перцем.

Как все закипело — через минуту-две снимаю с огня. При подаче в тарелки добавляю сметану и кружочек лимона. Сначала бульон на говяжьей косточке. Как обычно — мясо закипело, пенку сняли, закинули целую луковицу, на минимальном огоньке варим мясо, солим где-то в середине процесса. Отдельно зажарочку — немного растительного масла, на него лук, томатную пасту, через терку морковочку, кубиками огурчики.

Картошку брусочками и в бульон, луковку выловили — выкинули, мясо выловили, косточку вон, мясцо порезали. Люблю, чтобы было не менее трех видов мясных изделий. К говядине можно кинуть кусочек курицы. В зажарку порезать сосиску, сардельку, вареную колбаску и обжарить.

В бульон с почти сваренной картошкой кидаем зажарку и мясные изделия — отварную говядину, курятину и т. Доводим до кипения и выключаем. Не открываю крышку 15 минут — пусть настоится. В тарелки кладу лимон, оливки маслинызелень, перец, сметану, майонез по вкусу. А вот вам мой рецепт соляночки! Я, например, люблю с грибами! Для бульона берем 3 — 3. На худой конец можно и свежие шампиньоны… но, это уже не тот вкус. Соленые огурцы — 4 — 6 шт. Квашеная капуста — гр. Морковь — 2 шт.

Луковица — 3 шт. Картошка — 3 — 4 шт. Томатная паста погуще — 1 — 2 ст. Лимон — 1 шт. Зеленый лук, петрушка и укроп; Лавровый листик — 2 шт.

Как приготовить мясную сборную солянку с картошкой по этому рецепту: Это не менее интересно — заходите почитать Как приготовить окрошку на кефире — классический рецепт с колбасой, минералкой Как приготовить щавелевый суп — рецепты Суп из кильки в томатном соусе — рецепты Рыбная солянка — рецепты из семги, консервов, трески, классический. Хотите поднять настроение, узнать интересное, получить совет? Узнайте первыми о новых статьях! Как засолить кильку в домашних условиях.

Рецепт классической сборной мясной солянки. Это также очень интересно Кабачки маринованные мгновенного поедания с медом, морковкой, по-корейски за 2 часа Июль 23 Как приготовить Вок лапшу - рецепт с курицей, соусом терияки, грибами, овощами Июль 22 Как варить малиновое варенье с целыми ягодами - секреты и рецепты Июль 20 Как сделать малосольные огурцы холодным способом - рецепты Июль 18 Как приготовить джем из красной смородины - рецепты с желатином, клубникой, без варки Июль 17 Огурцы с водкой на зиму - рецепты маринованных, соленых, холодным способом, без уксуса Июль 15 Ноябрь 6 в Ноябрь 7 в Ты ж моя умничка, хозяюшка!

Я тебе говорила, что я тебя обожаю?

Похожие документы
Как сделать заземление своими руками все размеры
Причины второй мировой войны краткопо пунктам

Комментарии
  • Вход Вы можете войти быстро через соц.